TOKI のから揚げ

新鮮な国産どりを、外はカリッ、中はジューシー、そして大ぶりに仕
上げました。

   TOKI ランチ

大人気の牛カツレツにTOKIのから揚げとボリュームたっぷりなエビフ
ライに自家製タルタルがのったスペシャルな定食。

   産地、生産者にこだわった食材

ガストロノミー出身のシェフが手がける料理は美味しさはもちろん、
見た目も美しい。
季節ごとの旬の食材を生産者から直接仕入れお客様においしさを届け
ています。

   料理とワインのペアリング

ワインはナチュラルワインを中心にラインナップ。
飲みたいものを選ぶも良し、料理に合うものをお任せするのもあり。
料理×ワインで特別な時間をお過ごしください。

   餃子 + アジアンエスニック

看板メニューは餃子。焼き餃子や水餃子、変わりダネ餃子を含めると
全部で8種類以上！全て店内で手作りしています。

   40種類以上のクラフトジンを飲み比べ

世界各国のジンを楽しめるのは神戸でここだけかも！ジンが持つハー
ブやスパイス、フルーツの香りは餃子やエスニックな料理に相性抜群
です。

自慢のもつ焼き！

炭火の香りをまとわせながら焼き上げた串は、
噛んだ瞬間に肉汁があふれ出します。
思わずもう一本頼みたくなる、トキシラズ自慢のもつ焼きです。

レバー好きを虜にする、新鮮レバー

神戸市長田区の屠畜場から、
その日に捌かれた鮮度抜群のホルモンを仕入れています。
レバー本来の濃厚な旨みと甘みを最大限に引き出しました。